鲁西斗鸡---据史料记载，鲁西斗鸡约有两千多年的历史，该鸡种的形成与当地嗜好玩斗鸡的习惯有密切关系。据《成武县志》记载：“斗鸡台在文亭山后。周渲王三年（公元前679年），齐桓公以宋背北杏之会，曾搂诸侯伐宋，单伯会之，取成于宋北境时，斗鸡其上。”至今成武县仍留有斗鸡台。由此可见，斗鸡的形成与利用已有悠久的历史。